2015年07月18日
今年初のクワガタ！
皆様お久しぶりですm(__)m
苓北は６月の大雨で田んぼや畑に大きな被害が出ました。
我が家のみかん園も大きく崩れた箇所があり、今から復旧作業をしなければいけません。
多くの方々からお見舞いのＦＡＸやお電話をいただき、本当にありがとうございました。
皆様からの励ましを胸に、今は毎日みかんの摘果を頑張っています。
今日はみかんの樹になんと！！
クワガタがいました！
捕まえようとしたら指を挟まれて痛かったです(T^T)
2014年09月06日
みかん収穫！
明日から収穫予定の「日南の姫」です！
ＪＡ苓北では「夢っ子」という商品名で販売しています。
もう若葉色になり中には３分ほど色のついたものもあります。
今年は雨が多く糖度が低いらしいと言われているようですが
我が家では７月の乾燥時にタイベックマルチを張りました。
その頃は暑くて暑くてアルバイトの高校生もへとへとになりながらの
大変な作業でした（＞＜）
でもそのおかげで美味しいみかんに仕上がっています！
ＪＡへ出荷しながらとれたて市場にも出荷していますのでよろしくお願いします。
試食も出していますので是非食べてみてください！！
2014年04月26日
白い花の正体は・・・
最近のみかん山の仕事は、専ら晩柑の出荷に向け収穫作業です。
収穫を行っていると、どこからか花のいい香りが・・・
正体は、写真の白い花。
この花、実は晩柑の花なんです。
奥に見える黄色い実が今年収穫する晩柑で、花は来年収穫する晩柑の花。
実と花が同じ樹に・・ちょっと不思議な光景です(*^_^*)
2014年04月25日
晩柑の収穫が始まりました！
昨日から晩柑の収穫が始まりました(*^_^*)
２月の寒波で落果がひどく、心配しておりましたが、
何とかお客様にお届けできそうです。
今年の晩柑も甘くてジューシーです！
これからの季節にぴったりのみかんですね♪
2014年04月23日
我が家のブラッドオレンジ(*^_^*)
我が家で試験的に栽培しているブラッドオレンジです。
今年、初めて収穫しました(*^_^*)
ブラッド・・・その名のとおり、血のような赤い果肉が特徴のみかんです。
我が家では、モロ種、タロッコ種という二種類のブラッドオレンジを栽培していますが、
写真はモロ種の方。
大きさは温州みかんより少し大きい程度。
味は、「カシスオレンジ」のようでした。
赤い色素の素”アントシアニン”が多く含まれるせいでしょうね。
孫たちにも大好評で、あっという間に減ってしまいました(^_^;)
2014年03月28日
久しぶりの山へ！！
みかんの木も芽が出始め、５月には花が咲きます。
気温も暖かくなり、春の訪れを感じさせました(*^^*)
今日の作業は、枝の剪定（せんてい）をしました。
剪定は、木の形を整え、今年と来年の収穫を左右する大切な作業です。
今年も、美味しいみかんを届けるために頑張ります(＾ω＾)
2014年02月05日
袋掛けみかんの後は・・・
袋掛けみかんの出荷が終わり、そろそろデコポンの収穫が始まります。
収穫したデコポンはしばらく貯蔵し出荷します(*^_^*)
出荷は３月を予定しておりますので、価格はサイズで違ってきますが、２，５００円～４，０００円。
ご注文・お問い合わせは「松本果樹園」TEL／FAX0969－35－0809へお願いいたしますm(_ _)m♪
収穫したデコポンはしばらく貯蔵し出荷します(*^_^*)
出荷は３月を予定しておりますので、価格はサイズで違ってきますが、２，５００円～４，０００円。
ご注文・お問い合わせは「松本果樹園」TEL／FAX0969－35－0809へお願いいたしますm(_ _)m♪
2014年01月08日
今年もよろしくお願いします！
お久しぶりです！
本年も、みかん屋さん、松本果樹園をよろしくお願いいたします！
しばらく、更新ができていませんでしたが・・・(^_^;)
年末の”お仕事”についてはまた後日ということで・・・
さて！
いよいよ、袋掛けみかんの出荷が始まりました！！
一本一本糖度検査をし、品質管理にはとことんこだわった袋掛けみかんです。
写真は、一つ一つ選果し、袋に包み直す作業をしているところです。
今年も早くから注文をいただいておりましたが、これから順次発送していきます！！
2013年12月15日
デコポンにも袋がけ♪
松本果樹園では、デコポンの仲間、『肥の豊』も栽培しています(*^_^*)
今の時期に袋掛けをして、”袋掛みかん”と同様に越冬させます。
そして、３月まで木に成らせたまま完熟させ、収穫します。
※通常、１２月～１月に収穫し、貯蔵した後出荷することが多い。
木成り完熟させることで、甘くて美味しい肥の豊になります♪
ちなみに、今年は大玉が多いようです。
2013年12月11日
ゆずの香り(*^_^*)
今日はゆずの収穫をしました！
コンテナいっぱいのゆず。早速、加工をしました(^_^)v
家の敷地内のゆずは、もちろん無農薬栽培。
果汁はシフォンケーキに、皮はピールにしてシフォンケーキに入れたり、
マーマレードにしたり・・・
加工所がゆずの香りいっぱいになりました♪
今日は寒かったので、お風呂に入れて、ゆず湯・・・なんていうのも
いいですよね～。
って！！(>_<)
もう、全部加工したんだった・・・・！！
残念(T_T)
2013年11月25日
まだまだ袋かけ作業！！
果樹園の仕事は、まだまだ袋かけが続いております！
例年、約10万枚の袋を掛けます。
ですが、今年は約８万５千枚・・・の見込みです(^_^;)
通常、袋がけみかんは、糖度が高い小振りなものに袋を掛けます。
大きすぎるものは、サイズ的にＮＧになってしまいます。
今年は、玉太りが良いため、糖度が高くても袋を掛けられない！(>_<)
というものも出てくるんですね。
ちなみに、みかんの木の下にあるシートは、タイベックという、マルチ資材です。
雨を入れず、余分な水分を逃がす不思議なシートです(*^_^*)
このシートのおかげで、みかんの糖度が上がり、じょうのうが柔らかく、まろやかな味になるんですよ♪
例年、約10万枚の袋を掛けます。
ですが、今年は約８万５千枚・・・の見込みです(^_^;)
通常、袋がけみかんは、糖度が高い小振りなものに袋を掛けます。
大きすぎるものは、サイズ的にＮＧになってしまいます。
今年は、玉太りが良いため、糖度が高くても袋を掛けられない！(>_<)
というものも出てくるんですね。
ちなみに、みかんの木の下にあるシートは、タイベックという、マルチ資材です。
雨を入れず、余分な水分を逃がす不思議なシートです(*^_^*)
このシートのおかげで、みかんの糖度が上がり、じょうのうが柔らかく、まろやかな味になるんですよ♪
2013年11月10日
袋掛けみかん♪
先日から、袋掛けみかんの準備が始まりました！
苓北町の越冬完熟袋掛け『ときめき夢味』はご存じですか？
これは、”興津早生”という品種の温州みかんを・・・
①完熟させる
②一本一本の木を糖度検査
③糖度検査にパスした木にだけ、袋を掛ける
④越冬させる
⑤収穫する
⑥選果し、袋に包み直す
⑦箱に詰める
・・・・・という、すごーーーく手間ひまがかかるみかんなんですね。
今はその袋を掛ける作業をしている最中です。
ちなみに、お味はというと、その甘さ、食感にまず驚きます。
一度食べたら忘れられないみかんになることでしょう(*^_^*)
出荷は1月の中旬から始まります。
お問い合わせ・ご注文は、松本果樹園または、ＪＡれいほくまで！！
